烹飪
☆熱銷菜單☆
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A5石垣牛沙朗牛排（100公克）
11500日元(含税)
畢竟是牛排啊！
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烤蔬菜拼盤
2200日元(含税)
我們不僅從沖繩，而且根據季節從日本各地精心挑选和購買時令蔬菜，並在鐵板上仔細烘烤。顛覆“蔬菜”常識的震撼料理。
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炒麵（中）
1200日元(含税)
《(大)1,400日元(含稅)/(小)1,000日元(含稅)》使用京都老字號麵條店面屋拓閣製作的北海道產7種小麥的原創麵條。 .請享用我們的特粗面。
◆鐵板燒◆
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A5石垣牛菲力牛排（100公克）
14500日元(含税)
這是極為稀有的部分，每頭牛隻只能採集到約 3%。它是一種低脂肪的瘦肉。雖然清淡，但可以充分享受肉的味道。由於稀有，數量有限。請聯絡我們的商店 Stag。
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A5石垣牛沙朗牛排（100公克）
11500日元(含税)
這是我們最推薦的沙朗牛排。肉皇，被稱為“先生”（皇帝）。在我們的餐廳，我們只使用最優質的 A5 級石垣牛肉。我們盡可能去除多餘的脂肪和條紋，並只使用中心最好的部分。
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沖繩熟成日本魚片（100公克）
6500日元(含税)
這是一道使用沖繩產的和牛製作的菜餚，經過大約兩週的熟成，以最大限度地發揮肉的風味。
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沖繩熟成和牛牛里脊肉（100g）
5500日元(含税)
與菲力牛排不同，這道菜可以讓您充分享受脂肪的味道。與紅酒有極好的相容性。
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特色和牛裙邊牛排
5800日元(含税)
這是僅使用嚴選的頂級裙邊牛排的最高品質裙邊牛排。
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牛肉切牛排
2700日元(含税)
我們只使用牛舌的美味部分“tangen”。享受厚切舌頭的味道。
◆海鮮◆
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【預約】活龍蝦
18000日元(含税)
魚直接從魚缸中取出，現場加工，然後在煎鍋上燒烤。當然，我們所有的龍蝦都是國產的，品質最高。請務必在預訂時諮詢工作人員，因為這是限時優惠！
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活黑鮑魚
5500日元(含税)
250克以上的巨大黑鮑魚。由於它是國內生產的最高質量的產品，並且數量有限，因此供應商每次都會更換。請隨時詢問工作人員詳細信息。
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在鐵板上烤的活頭巾殼
1550日元(含税)
為了最大限度地發揮頭巾的味道，我們將它放在鐵板上烹飪。我們從水族館烹製活的食物，所以它們很新鮮，味道也不同。
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扇貝
1850日元(含税)
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魷魚
¥1320(含税)
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龍蝦
16000日元(含税)
◆開胃菜◆
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開胃菜拼盤
1500日元(含税)
使用廚師精心製作的四個季節的新鮮食材的三種開胃菜。菜單每天更換，請諮詢工作人員。
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今天的生牛肉片
1750日元(含税)
這是廚師親自在漁港鑑賞的新鮮生牛肉片。
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島豆腐配上 Shuto
550日元(含税)
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來自當地西紅柿的卡普雷塞
2300日元(含税)
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四種奶酪的分類
1760日元(含税)
◆沖繩商店限定菜單◆
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戈雅錢普魯
1250日元(含税)
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沖繩鹽炒麵
1100日元(含税)
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伊江島魷魚墨蒜飯
1850日元(含税)
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烤蔬菜拼盤
2200日元(含税)
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沖繩老奶奶親手製作的吉見豆腐
600日元(含税)
◆一道菜◆
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烤餃子
850日元(含税)
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九條蔥豚平燒
1300日元(含税)
大量使用京都名牌大蔥「九條蔥」的豚平燒。享受蔥、豬肉、蓮藕、雞蛋的和諧。
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馬霍羅巴漢堡
1850日元(含税)
100%國產牛肉。多汁多肉的漢堡牛排配上主廚特製的半釉醬！
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卡門培爾桶
1400日元(含税)
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炒鵝肝
3600日元(含税)
頂級鵝肝搭配法式酸鐵板烤製而成。您還可以製作羅西尼風格的牛排。
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4種激素
2400日元(含税)
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博多當地雞辣烤或鐵板燒
1760日元(含税)
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沖繩阿古豬肉、派頓牛排或豬排
¥2650(含税)
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黑胡椒烤瘤胃和大蒜
1400日元(含税)
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鱷梨和鮭魚韃靼
1200日元(含税)
深受女性歡迎的三文魚和牛油果，搭配我們廚師特製的韃靼醬。享受鮭魚和鱷梨的口感。
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牛肉切牛排
2700日元(含税)
將牛舌切成厚片放在煎鍋上，撒上鹽和檸檬即可享用！
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香辣烤日本牛裙牛排
5500日元(含税)
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鵝肝和陳肉羅西尼風格
7200日元(含税)
◆沙拉◆
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凱撒沙拉
1200日元(含税)
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意大利熏火腿和水菜沙拉
1400日元(含税)
這是一種豪華地使用最好的意大利哈蒙塞拉諾的沙拉。配開胃菜和酒。
◆湯◆
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時令湯
800日元(含税)
使用當季蔬菜熬煮的原創湯品。享受蔬菜的濃縮甜味和風味。
◆炒麵/大阪燒◆
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沖繩鹽炒麵
1100日元(含税)
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炒麵（中）
1200日元(含税)
≪（大）1,400日元（含稅）/（小）10.00日元（含稅）≫ 使用京都老字號麵條店面屋拓閣製作的北海道產7種小麥的原創麵條。 .請享用我們的中粗麵條。
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混合炒麵
1850日元(含税)
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餅子
1200日元(含税)
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海鮮混合禦好燒
1925年(含税)
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混合禦好燒
2000日元(含税)
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現代烤
1650日元(含税)
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阿古豬肉派豚骨燒
3100日元(含税)
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熟成和牛禦好燒
4000日元(含税)
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原味九條蔥烤
1760日元(含税)
◆米◆
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飯
450日元(含税)
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大蒜米飯
1850日元(含税)
用和牛製成的大蒜飯。與調味米飯一起煮熟並在煎鍋上完成的原始大蒜飯的美味程度完全不同。
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伊江島魷魚墨蒜飯
1850日元(含税)
使用沖繩店限定的伊江島墨魚汁製作的蒜香飯。墨魚墨汁的濃郁味道讓人無法抗拒！
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雞飯
1100日元(含税)
◆甜點◆
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自製布丁
¥650(含税)
廚師的自信工作。它是一種受女性歡迎的甜點。
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冰淇淋品種
¥650(含税)
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果子露
¥650(含税)
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什錦甜點
1250日元(含税)
